節分

節分

今日は立春!

旧暦では一年の始まりは立春からと考えられていました。

2月4日が立春であれば、季節の節目である2月3日が節分ですね!

毎年、寿司幸さんの恵方巻きをいただいておりますが、もちろん今年もお世話になりました!

出勤しているスタッフで南南東の方向を向き、無言で食す!

いつ見ても、スタッフが並んで無言で黙々と食べている姿は微笑ましい(笑)

恵方巻きの具材は、七福神に因んで、かんぴょう、キュウリ、シイタケ、伊達巻、うなぎ、でんぶ、その等の七種類の具を入れるのが良いとされているみたいです。

皆様の幸せを願いまして、いつも美味しい恵方巻きを作ってくださる寿司幸さん、ありがとうございます!

2020年9月
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